很多人觉得沉香很神秘，其实并不然。只要抓住其香味和组织结构，沉香其实也是很好鉴别的。很多人觉得沉香很神秘，其实并不然。只要抓住其香味和组织结构，沉香其实也是很好鉴别的。很多人觉得沉香很神秘，其实并不然。只要抓住其香味和组织结构，沉香其实也是很好鉴别的。

很多人觉得沉香很神秘，其实并不然。只要抓住其香味和组织结构，沉香其实也是很好鉴别的。

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之所以让大家产生这样的困惑的原因主要是因为沉香的分类太多了，分不清道不明，所以才会觉得沉香很深奥，其实不然。

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沉香从大的分类上可以分为两个派系：惠安系和星洲系。

惠安系的主要指中国、越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国等东南亚大陆国家所产的沉香，早年集中在越南惠安进行交易，所以统称为惠安系；

星洲系主要包块印尼、马来、文莱、巴布亚、斯里兰卡等早年主要集中在新加坡进行交易，所以称为星洲系。

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从结香的方式上可以分为：生结和熟结。

生结主要是指香树受到外力伤害(如虫蚁啃噬、蛇兽攀爬、风吹折断或者雷劈等外力伤害)后香树为了自我保护在伤口处结成的油脂块。将他们从活木中取出，即为生结沉香。生结的沉香因为一般结香的时间比较短，所以多呈现为片状或块状，气味香烈，扩散性强。但是上炉后生结的香生木味、辛辣味比较重，最好就是先存放自然晾干一段时间，一是让水分尽可能的蒸发掉，二是让辛辣味尽可能的纯化掉。生结的香存放的时间足够长味道也是很不错的，这跟茶叶里的生普和熟普是一样的道理。

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熟结：沉香树在天然环境中因为自身病变而自然结油，所结出的沉香即为“熟结”沉香，熟结香油脂比较厚实，生闻味道相对比较浓郁纯媚，上炉之后香气一般能有多种变化。

从取香的形态上可以分为：生香、熟香、虫漏、脱落、倒架、土沉。

生香指的是从活树上取下的香。

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熟香指的是从死亡的香树中取下的香。

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虫漏指的是沉香树受虫蚁入侵引起的结香即为“虫漏”，因为沉香树特别是惠安系的蜜香树木质比较软且树脂带甜，很受虫蚁的喜欢，所以虫蚁多喜欢在其内部筑巢，以啃噬香树木质纤维和树脂为食，因为啃噬的不规则性，所以沉香树结出来的香也呈现千奇百怪的形状，称为形状物。

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脱落指沉香树因为环境或外力等因素结油，持续分泌油脂，时间久了木质纤维蜜脂化，阻断了香树的养份的供应，造成香树枯萎、死亡或倒塌，木质部分自然腐朽脱落，剩下的油脂部分即为脱落沉香。

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倒架指沉香树死亡倒塌后取下的香。一般泥土自然掩埋挖掘出来的沉香，皆通称为土沉，可根据表层碳化程度和纹路状态分辨出它的年份，再通过香气识别它的产区。例如表层有明显条状组织纤维的称为倒架土沉，一般在泥土中掩埋的时间在一百年以内。而完全碳化土沉，掩埋的时间可能长达几百甚至上千年，非常的难得。

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沉香是树中舍利，木中钻石，排在沉檀龙麝众香之首，其地位不言而喻。不管其是何种结香方式、何种状态，只要味道好，就是好香！存放是时间越长，其醇化的香味越棒，价值越高。犹如窖藏的好酒，时间越长，味道越好是一样的道理。有缘分收藏几块沉香香材，感受其香味的变化，体验沉香的奇妙，也是一种不错的养生兼理财的选择。

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